Производството на протеин от насекоми изисква по-малко земя от традиционните животни, като крави или прасета, които заемат 10 пъти повече от земята, за да произведат същото количество протеин. Отглеждането на насекоми също е по-ефективно от отглеждането на говеда, тъй като използва 10 пъти по-малко вода и произвежда 10 пъти по-малко парникови газове. И накрая, насекомите отделят по-малко вредни газове в сравнение с говедата, което допринася за замърсяването на въздуха

Насекомите са вид членестоноги и принадлежат към клас Insecta. Има повече от 1 милион вида насекоми и те съставляват около 80% от всички животински видове на Земята. Яденето на насекоми е добър начин за получаване на протеин и може да ви помогне да отслабнете. Протеинът от насекоми е полезен в много аспекти. Насекомите също осигуряват много основни хранителни вещества като желязо, цинк, витамин А, витамин В12, рибофлавин, ниацин, фолиева киселина и холин.